黄瓜,英文名字Cucumber,也称胡瓜、青瓜,葫芦科黄瓜属植物。是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。
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